Nouveau : le maître sushi Robin E.J. Ong — Son nouveau menu arrive bientôt.En savoir plus
Grill teppanyaki ouvert · Gerberviertel
Sur la plaque de fonte brûlante, la viande prend une croûte qu'aucune poêle ne donne. Sous « Let's Meat Up » : entrecôte, filet mignon, rumsteck et un T-bone de 600 grammes à partager — avec surf & turf aux scampi, un poulet de maïs et une pièce végétarienne. Tout est grillé à vue dans la salle.
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Steaks et tartares de la plancha teppanyaki · Accompagnements en fin de liste
250 g de steak de rumsteck à la plancha teppanyaki.
200 g de filet mignon à la plancha teppanyaki.
250 g d'entrecôte à la plancha teppanyaki.
Rouleau de sushi crunchy (5 pièces) au tartare de bœuf relevé, crevette tempura, sésame, asperges, shiso et poireau, guacamole, ponzu et yuzu.
600 g de côte T-bone — faux-filet juteux et filet tendre autour de l'os en T, à la plancha teppanyaki.
Surf and turf — 200 g de filet tenderloin et 3 scampi à la plancha teppanyaki, aïoli au wasabi.
Avec légumes de saison et riz
Steak de bœuf Angus.
Filet de poulet.
Filet de saumon.
Filet de poulet.
Escalope de porc.
Filet de poulet.
Prix en euros TTC.
Une cuisson sur plaque de fonte brûlante. Chez nous, le grill est à vue dans la salle.
Entrecôte, filet mignon et rumsteck, plus un T-bone de 600 grammes pour deux et un surf & turf aux scampi. Poids et prix en vigueur figurent à la carte.
Oui : une pièce végétarienne au soja premium, ainsi que des légumes du grill teppanyaki en accompagnement.
Le soir et le week-end, nous le recommandons — une minute en ligne.
Mikôto Stuttgart
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