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Grand plateau de sushi avec sashimi, maki et nigiri
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Comptoir à sushi ouvert · Gerberviertel

Sushi à Stuttgart

Chez Mikôto, le sushi est un artisanat : nigiri, maki, rolls inside-out, crunchy et sashimi naissent au comptoir. Certains rolls se font au riz noir et blanc, et des menus sushi existent pour toute la table.

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Appeler · 0711 9933 7862

Extrait de la carte sushi

Menus sushi

Prix par personne, Menu 4 à partir de deux personnes

  • Menü 127,90 €

    Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maguro Negi.

  • Menü 228,90 €

    Par personne : soupe miso, 2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Inside-Out Alaska, 3 Sake Sashimi.

  • Menü 330,90 €

    Par personne : soupe miso, 2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Inside-Out Maguro, 3 Maguro Sashimi.

Carte complète → Menus sushi (4)

Nigiri Sushi

  • 100. Sake7,50 €

    2 pièces de saumon tendre.

  • 101. Maguro7,50 €

    2 pièces de thon.

  • 102. Unagi7,50 €

    2 pièces d'anguille de rivière grillée.

Carte complète → Nigiri Sushi (14)

Gunkan Maki

  • 112. Ikura8,20 €

    2 pièces de caviar de saumon délicat.

  • 113. Tobiko8,20 €

    2 pièces d'œufs de poisson volant.

  • 114. Mangovégétarien8,20 €

    2 pièces à la mangue jeune.

Carte complète → Gunkan Maki (4)

Maki

  • 116. Sake7,90 €

    6 pièces de saumon tendre.

  • 117. Tekka7,90 €

    6 pièces de thon savoureux.

  • 118. Salmon-Skin7,90 €

    6 pièces de peau de saumon grillée et croustillante.

Carte complète → Maki (14)

Futo Maki

  • 130. Sumo Futo Vegivégétarien12,50 €

    5 pièces à l'assortiment de légumes exotiques.

  • 131. Sumo Futo Sake12,50 €

    5 pièces au saumon tempura, avocat, salade et œufs de poisson.

  • 132. Sumo Futo Unagi12,50 €

    5 pièces à l'anguille de rivière, asperges vertes, cream cheese, concombre et sésame, sauce à l'anguille et cracker de riz.

Carte complète → Futo Maki (6)

Temaki Sushi

  • 140. Sake Avocado8,20 €

    1 pièce au saumon, roquette et avocat.

  • 141. Salmon Skin8,20 €

    1 pièce de peau de saumon grillée.

  • 142. Tuna8,20 €

    1 pièce au thon, roquette et concombre frais.

Carte complète → Temaki Sushi (6)

Special

  • 146. Dragon Roll10,90 €

    4 pièces à la crevette panée, concombre et cream cheese, enrobées d'anguille de rivière grillée · 8 pièces 20,50 €.

  • 147. Hotategai Roll10,90 €

    4 pièces à la chair de crabe, mayonnaise, poireau et avocat, enrobées de coquilles Saint-Jacques et œufs de poisson · 8 pièces 20,50 €.

  • 1401. Tuna Me On11,90 €

    4 pièces nappées de tartare de thon flambé, filet de thon, BBQ, piment, coriandre, concombre et crème de caviar · 8 pièces 21,90 €.

Carte complète → Special (5)

Special Inside-Out

  • 148. Sumo14,90 €

    8 pièces à la coquille Saint-Jacques, asperges vertes et cream cheese, enrobées de saumon et de thon, servies avec sauce Mikôto (relevée).

  • 149. Caleido14,90 €

    8 pièces au saumon, mayonnaise, concombre et sésame, enrobées de salade d'algues.

  • 150. Sakura14,90 €

    8 pièces au saumon, cream cheese, concombre et courge, enrobées de saumon, algues et cracker de riz au sésame.

Carte complète → Special Inside-Out (6)

Inside-Out

  • 154. California12,50 €

    8 pièces au surimi et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.

  • 155. Alaska12,50 €

    8 pièces au saumon et à l'avocat, garnies d'œufs de poisson et de sésame.

  • 156. Maguro12,50 €

    8 pièces au thon, concombre et cream cheese, garnies de sésame.

Carte complète → Inside-Out (13)

Crunchy

  • 167. Toronto Crunchy14,50 €

    5 pièces au saumon, avocat, concombre et cream cheese · 10 pièces 22,50 €.

  • 168. Spicy Crunchy14,50 €

    5 pièces au thon, poireau frais et sauce relevée · 10 pièces 22,50 €.

  • 173. Ebi14,50 €

    5 pièces à la crevette et cream cheese, enrobées d'œufs de poisson et de sésame · 10 pièces 22,50 €.

Carte complète → Crunchy (8)

Sashimi

  • 180. Sake Sashimi20,90 €

    Saumon.

  • 181. Maguro Sashimi22,90 €

    Thon.

  • 182. Sake Maguro Sashimi22,90 €

    Saumon et thon.

Carte complète → Sashimi (5)

Prix en euros TTC.

Carte complète

Questions fréquentes

Y a-t-il des sushis végétariens ?

Oui, plusieurs maki et inside-out sont végétariens et signalés sur la carte.

Peut-on emporter des sushis ?

Oui, commande en ligne à emporter — le midi aussi.

Y a-t-il des rolls au riz noir ?

Oui. Certains rolls de la carte sont préparés au riz noir et blanc — la carte indique lesquels.

Quand le comptoir est-il ouvert ?

Aux heures d'ouverture : lun–ven 12h–15h et 17h–23h, sam 12h–00h, dim 12h–23h.

Mikôto Stuttgart

Tübinger Straße 41–43 · 70178 Stuttgart

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