Nuevo: el maestro de sushi Robin E.J. Ong — Su nuevo menú estará disponible próximamente.Más información
Barra de sushi abierta · Gerberviertel
En Mikôto el sushi es artesanía: nigiri, maki, rolls inside-out, crunchy y sashimi se preparan en la barra. Algunos rolls se elaboran con arroz negro y blanco, además de menús de sushi para toda la mesa.
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Precio por persona, Menú 4 a partir de dos personas
Por persona: sopa de miso, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maguro Negi.
Por persona: sopa de miso, 2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Inside-Out Alaska, 3 Sake Sashimi.
Por persona: sopa de miso, 2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Inside-Out Maguro, 3 Maguro Sashimi.
2 piezas de salmón tierno.
2 piezas de atún.
2 piezas de anguila de río a la parrilla.
2 piezas de delicado caviar de salmón.
2 piezas de hueva de pez volador.
2 piezas de mango tierno.
6 piezas de salmón tierno.
6 piezas de atún sabroso.
6 piezas de piel de salmón crujiente a la parrilla.
5 piezas con variedad de verduras exóticas.
5 piezas con salmón en tempura, aguacate, lechuga y hueva de pescado.
5 piezas con anguila de río, espárragos verdes, queso crema, pepino y sésamo, con salsa de anguila y galleta de arroz.
1 pieza con salmón, rúcula y aguacate.
1 pieza de piel de salmón a la parrilla.
1 pieza con atún, rúcula y pepino fresco.
4 piezas con gamba rebozada, pepino y queso crema, envueltas en anguila de río a la parrilla · 8 piezas 20,50 €.
4 piezas con carne de cangrejo, mayonesa, puerro y aguacate, envueltas en vieira y hueva de pescado · 8 piezas 20,50 €.
4 piezas cubiertas de tartar de atún flambeado, filete de atún, BBQ, guindilla, cilantro, pepino y crema de caviar · 8 piezas 21,90 €.
8 piezas con vieira, espárragos verdes y queso crema, envueltas en salmón y atún, servidas con salsa Mikôto (picante).
8 piezas con salmón, mayonesa, pepino y sésamo, envueltas en ensalada de algas.
8 piezas con salmón, queso crema, pepino y calabaza, envueltas en salmón, alga y galleta de arroz con sésamo.
8 piezas con surimi y aguacate, aderezadas con hueva de pescado y sésamo.
8 piezas con salmón y aguacate, aderezadas con hueva de pescado y sésamo.
8 piezas con atún, pepino y queso crema, aderezadas con sésamo.
5 piezas con salmón, aguacate, pepino y queso crema · 10 piezas 22,50 €.
5 piezas con atún, puerro fresco y salsa picante · 10 piezas 22,50 €.
5 piezas con gamba y queso crema, envueltas en hueva de pescado y sésamo · 10 piezas 22,50 €.
Salmón.
Atún.
Salmón y atún.
Precios en euros, IVA incluido.
Sí, varios maki e inside-out son vegetarianos y están marcados en la carta.
Sí, pedido online para recoger, también a mediodía.
Sí. Algunos rolls de la carta se elaboran con arroz negro y blanco: la carta indica cuáles.
En horario de apertura: lun–vie 12–15 h y 17–23 h, sáb 12–24 h, dom 12–23 h.
Mikôto Stuttgart
Tübinger Straße 41–43 · 70178 Stuttgart